NorEl3yon عضوية ذهبية
الجنس : عدد المساهمات : 2023 عدد النقاط : 35681 الدولة : كيف تعرفت علينا؟ : صديق العمر : 34 العمل/المهنة : الهواية : الاوسمة : رقم العضوية : 4 الدعاء :
كـل شيء راح مننا حبنا راح حلمنا فين الى كان بيلمنا مابقاش معانا خلاص
| موضوع: 3- ضُلمة كذابة الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 9:33 am | |
| المقادير :-
1 كيلو بصل مفروم ناعم
4 اكواب صلصه طماطم
لتر بهريز لحم او دجاج
10 ليمونات
2 حزمة بقدونس
حزمة نعناع اخضر
4/1 كيلو قلب طماطم منزوع البذور
1 كيلو ارز
1 كيلو زيت
100جم سكر
ملح -فلفل
الطريقة :-
يفرم البصل ويحمر في الزيت قليلا ثم يضاف اليه الارز ويقلب
يضاف عصير الطماطم والبهريز ويتبل بالملح والفلفل
يسوى الارز 3/2 تسوية ثم يرفع من على النار ليبرد
يضاف عصير الليمون والسكر والبقدونس والنعناع المفري وقلب الطماطم ويخلط الجميع جيدا ويستخدم للحشو .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ | |
|
love.angel المــدير العــام صــاحب المــوقع
الجنس : عدد المساهمات : 1347 عدد النقاط : 676532 الدولة : كيف تعرفت علينا؟ : أخرى العمر : 35 العمل/المهنة : الهواية : الاوسمة : رقم العضوية : 1 الدعاء :
| موضوع: رد: 3- ضُلمة كذابة الإثنين سبتمبر 14, 2009 9:03 am | |
| تسلم ايدك على الموضوع المتميز | |
|