طبيب مصرى يؤكد أن تناول الفول والعدس يجلب السعادة

[url=https://alw3ad.own0.com/javascript:popup('http://productnews.link.net/general/Women/31-08-2009/beans1_L.jpg','طبيب مصرى يؤكد أن تناول الفول والعدس يجلب السعادة ');]ا[/url]
مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة زميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس أن تناول الفول والعدس يجلبان السعادة لأنهما غنيان بمادة التربتوفان التى تزيد من إنتاج هرمون السعادة (سيروتونين) والسرور والانشراح وزيادة الشهية ،وهو موصل عصبى له دور كبير فى تنظيم عملية النوم والمزاج.
وقال الدكتور مجدى بدران فى تصريح له اليوم الاثنين إن الماء أفضل السوائل فى رمضان لإرواء الجسم والحفاظ على حيوية أنسجته وكفاءة جهازه الدورى والعصبى.. محذرا من مخاطر الماء المثلج لانه يقلل مناعة الجسم حيث يبرد الأغشية المخاطية للجهاز الهضمى والأنف ويعطل إفراز العصارات الهاضمة مما يتسبب فى عسر الهضم والغازات وتقلص المعدة والأمعاء.
واشار الى أهمية الوعى لدى الافراد بثقافة السوائل خاصة خلال صيف رمضان لحماية الجسم من الآثار الجانبية الضارة التى قد تنشأ نتيجة لتناول السوائل بصورة غير سليمة.. لافتا الى ان الجفاف يعد من أكثر المخاطر التي يمكن أن يتعرض لها الصائم خلال موجات الحر الشديدة، إذ يسبب الصداع والالله يعطيك العافيهل والخمول والنعاس ومشاكل في التنفس واضطراب في معدل دقات القلب.
وذكر أن من افضل السوائل التى يمكن للصائم تناولها بالاضافة الى الماء الألبان والحساء والعصائر الطبيعية والمشروبات الساخنة.. موضحا أن هذه السوائل يجب ان تعوض مايفقده الجسم بالعرق والذى يصل معدله اليومى الى 10 ملليلترات لكل كيلو جرام من وزن الانسان ومع الحر الشديد يرتفع هذا المعدل للضعف فى الساعة الواحدة.
وحذر الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس من فقدان الماء من الجسم وعدم تعويضه حيث أن الماء المفقود يصاحبه فقدان الأملاح المعدنية المهمة لوظائف الجسم مثل البوتاسيوم والصوديوم مما يؤثر بالسلب عليها خاصة الكليتين والدماغ والقلب.. ناصحا بضرورة تناول السوائل بوفرة (8 أكواب ماء على الاقل) وعدم الانتظار حتى الشعور بالعطش.
وأكد أن احتساء الشوربة فى بداية وجبة الافطار فى رمضان يعد مثاليا للتنشيط المتدرج للمعدة وزيادة تدفق الدم فى الغشاء المخاطى المبطن لها خاصة شوربة عش الغراب والفول النابت والعدس.. مشيرا الى ان عش الغراب يرفع المناعة ويعد مهدئا مهما للاعصاب ولوظائف العقل ويقى من السكتة الدماغية ، والاكتئاب ، فضلا عن اهميته لإنقباض القلب وتنظيم ضغط الدم ونبضات القلب ويساهم فى توزيع وتنظيم السوائل في الجسم واستقرارالماء داخل الدم والانسجة.
وأكد أن الفول النابت درع واقى من الحساسية ومنشط لإستيطان البكتيريا الصديقة داخل جسم الانسان والتى تعمل على إنتاج مواد غذائية كفيتامين "و" وتخلص الجسم من السموم وتحمى الطعام من التخمر والتعفن داخل الأمعاء وتقى الإنسان من العدوى وتنشط الجهاز المناعى.

كلام جميل وشكرا على هذا المجهود الرائع
بس انا ليا ملاحظات على كده بصفتى طبيب__هو انا لسه متخرج بس ده لا يمنع ابدى ملاحظاتى على الماده العلميه طبعا
اعتقد مش بس الفول اللى ممكن يخلى الانسان سعيد__ما احنا اهو المصريين بناكل فول طول عمرنا ووصلنا لايه___وكمان مش بس الفول اللى فيه ماده التربتوفان اساس السريتونين اللى هو ناقل عصبى يعطى الانسان شعور بالسعاده ويحسن المزاج___لان ببساطه التربتوفان ده حمض امينى اساس البروتين النباتى والحيوانى فبالتالى اى بروتين سواء نباتى او حيوانى به هذ الحمض الامينى سيقوم بالوظيفه دى___لكن بجد دراسه جميله
بس انا عاوز اقول ايه ممكن يخلى مزاجنا احسن___اولا نحاول نبعد نفسنا عن اى حاجه تضايقنا وندى لربنا حقه وف وقته بالنسبه للخمس صلوات وندام على ذكر الله والصلاة على رسول الله ونحاسب نفسنا بجد قبل ما ننام ونقرا بضع ايات من القران__واهم حاجه بقى بجد هى نحاول بقدر الامكان ننام بدرى ونصحى بدرى لان علميا ماده السريتونين والادرينالين وغيرها من النواقل العصبيه اللى بتعطى للانسان احساس بالسعاده والهدوء النفسى بتكون ف اعلى مستوياتها بعد صلاة الفجر مباشرة__فياريت على اد ما نقدر ندام على صلاة الفجر وعدم النوم بعدها علشان ننال اجمل شعور ف اليوم__هى ف الاول مرهقه بس مع التعود كل شىء هيبقى افضل باذن الله__عذرا للاطاله__شكرا لسعة صدوركم

كلام جميل تسلم ايديك

1203

» دعاء مواطن مصرى مطحون
» إغلاق عيادة طبيب لإجرائه عمليات ختان للأطفال
» مجاهدة النفس .. سبيل السعادة
» اهلاوى مصرى سكندرى .................................!!!
» تناول الدجاج دون جلده