NorEl3yon عضوية ذهبية
الجنس : عدد المساهمات : 2023 عدد النقاط : 35766 الدولة : كيف تعرفت علينا؟ : صديق العمر : 34 العمل/المهنة : الهواية : الاوسمة : رقم العضوية : 4 الدعاء :
كـل شيء راح مننا حبنا راح حلمنا فين الى كان بيلمنا مابقاش معانا خلاص
| موضوع: %%ساندوتشات صيفية خفيفة وسهلة%% الأربعاء أغسطس 05, 2009 5:35 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساندوتشات صيفية خفيفة
ساندوتش اللحمة
http://www.bintnet.com/****/themes/default/recipes/sandwich/beef_sandwiches.jpg
المقادير
ـ قطعتان سميكتان من لحم البقر بدون عظم. ـ 3 ملاعق زيت زيتون. ـ ملح وفلفل اسود. ـ قطعة من الخبز الافرنجي الطويل. ـ ملعقتا خردل. ـ أعراش جرجير للتزيين.
طريقة التحضير
1 ـ قطعي كل قطعة لحم الى نصفين، ثم ضعي قطع اللحم في حلة مقعرة. تبليها بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون، ثم اطبخيها داخل فرن ساخن حتى تنضج تماما. 2 ـ في انتظار ذلك قطعي الخبز الى اربعة اجزاء متساوية، ثم افتحي كل قطعة الى جزئين. رشيها بقطرات من زيت الزيتون ثم حمصيها قليلا في الفرن. 3 ـ ادهني قطع الخبز بالخردل، ثم ضعي بداخل كل قطعة خبز قطعة من اللحم وزيني كل سندويتش بقليل من اعراش الجرجير وصحتين .
ساندوتش الدجاج
http://www.bintnet.com/****/themes/default/recipes/sandwich/chickem_sandwiches.jpg
المقادير ـ 8 رغيف خبز عربي ـ ملعقتان شطة ـ ملعقة كتمام الله ينورة مطحونة ـ ملعقة دقيق ـ ملح وفلفل أسود ـ علبة من صلصة الطماطم الجاهزة ـ نصف كيلو دجاج مقطع لشرائح طولية ـ 3 ملاعق زيت ـ بصلة مفرومة ـ فلفلة خضراء وأخرى حمراء دون بذر مقطعة لأجـزاء ـ فلفلة حارة مفرومة ناعما ـ علبة من الكريمة الحامضة أو زبادي حامض
طريقة التحضير
1 ـ اخلطي بودرة الفلفل ( الشطة ) مع الكتمام الله ينورة والملح والفلفل الأسود، ثم تبلي قطع الدجاج بهذا الخليط. حمي ملعقتين من الزيت، ثم اقلي فيه البصل والفلفل بأنواعه الثلاثة لدقيقتين 2 ـ حمي بقية الزيت ثم اقلي فيه الدجاج لخمس دقائق. واضيفي اليه الخضر. سخني الرغيفات ، ثم احشيها بخليط الفلفل والخضر والدجاج 3 ـ امسحي كـل سندويتش بملعقـتين من صلصة الطماطم والكريمة، ثم لفيه، وقدميه
ساندوتش التونة
المقادير
علبة تونة بيضاء كبيرة 1 بصل أخضر نص طماطم نص ليمون شريحة خس شريحتين من الخبز الأسمر التوست نص ملعقة ماينيز ملعقة ماسترد (خردل) بضع نقطات زيت زيتون ملح فلفل
طريقة التحضير
نصفي التونه من الزيت تماما ، ثم نقّطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة. نخلط التونة والبصل الأخضر مع الماينيز والماسترد والليمون والزيت زيتون والملح والفلفل. نقّمر خبز التوست... نقّطع الطماطم إلى شرائح دائرية... نقّطع شريحة الخص إلى نصفين. نحّضر التوست المقمر ونضع خلطة التونة ، ثم نضع الطماطم وشريحة الخس ، وبالهناء والعافية يمكنك تغيير خبز التوست بخبز آخر حسب الرغبة المهم الفكرة ...
صحتين وعافية ...... | |
|
love.angel المــدير العــام صــاحب المــوقع
الجنس : عدد المساهمات : 1347 عدد النقاط : 676617 الدولة : كيف تعرفت علينا؟ : أخرى العمر : 35 العمل/المهنة : الهواية : الاوسمة : رقم العضوية : 1 الدعاء :
| موضوع: رد: %%ساندوتشات صيفية خفيفة وسهلة%% الأربعاء أغسطس 26, 2009 4:40 am | |
| تسلم ايدك على الموضوع المتميز | |
|