الوعد
اتفضل
مـــرحبا ايها الـزائر الكـريم...
أنت غيـر مسـجل لـدينا
الوعـــــد منتديات الاختلاف والتميز


الوعد
اتفضل
مـــرحبا ايها الـزائر الكـريم...
أنت غيـر مسـجل لـدينا
الوعـــــد منتديات الاختلاف والتميز


الوعد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الوعد

-- كل اللى نفسك فيه هنا هتلاقيه -- موقعنا هادف واتجاهه ثقافى ورياضى وتوجيهى وترفيهى وموجه للشباب العربى ومتوفر فيه كل احتياجاتك--
 
الرئيسيةمنتديات الوعدأحدث الصورالتسجيلدخول
محرك بحث الوعد
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
NorEl3yon
طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_r12طريقة عمل المايونيز في المنزل Voting12طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_l13 
اورتيجا10
طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_r12طريقة عمل المايونيز في المنزل Voting12طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_l13 
love.angel
طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_r12طريقة عمل المايونيز في المنزل Voting12طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_l13 
سماح الشرابى
طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_r12طريقة عمل المايونيز في المنزل Voting12طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_l13 
angela
طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_r12طريقة عمل المايونيز في المنزل Voting12طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_l13 
الملاك
طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_r12طريقة عمل المايونيز في المنزل Voting12طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_l13 
Super..star
طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_r12طريقة عمل المايونيز في المنزل Voting12طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_l13 
ashraf_1971_1971
طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_r12طريقة عمل المايونيز في المنزل Voting12طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_l13 
السيد المصرى
طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_r12طريقة عمل المايونيز في المنزل Voting12طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_l13 
ream
طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_r12طريقة عمل المايونيز في المنزل Voting12طريقة عمل المايونيز في المنزل Vote_l13 
عدد زوار المنتدى

.: منتدى الوعـــــــــــــد :.

اجعلنا الصفحة الرئيسيه
اجعلنا صفحتك الرئيسية

المواضيع الأخيرة
» ::حصريا:: اخر اصدار من برنامج 123Flash Menu لعمل القوائم الفلاشية + الكراك
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الإثنين يناير 23, 2012 2:03 pm من طرف ahmedmhdawy

» موضوع عن القراءه وفوا ءدها
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18السبت يناير 07, 2012 7:19 pm من طرف نفنوف

» خبر عاجل : شمس البارودي الممثلة المصرية تخلع نقابها للتاكد ادخل على هذا الموقعhttp://www.7bna.com/vb/109693.html
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 7:21 pm من طرف MOHAMED KARAM

» لكل محبي احمد مكي : اكيد اغلبكم يحب احمد مكي ويخش على الاكاونت حقة على الفيس وهذا ليس الاكاونت حقة والدليل خش على هذا الموقع وحمل الاغنيةhttp://forum.arabseed.com/showthread.php?p=1015394
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الإثنين نوفمبر 07, 2011 1:08 pm من طرف MOHAMED KARAM

» قصيدة لكن قصيرة :كتبت الشعر لعيونك بكيت وصرت مجنونك واحس العين من دونك حزينة تنتظر شوفتك
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأحد نوفمبر 06, 2011 5:21 pm من طرف MOHAMED KARAM

» قصيدة لكن قصيرة:أمير بكلمتك ذوق بهمستك ملك بهيبتك حلو بضحكتك عذاب بغيبتك أتمنى شوفتك
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأحد نوفمبر 06, 2011 5:18 pm من طرف MOHAMED KARAM

» قصيدة لكن قصيرة :القمر حلو لكنه عالي والذهب حلو لكنه غالي وأنت أحلى لأنك في بالي
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأحد نوفمبر 06, 2011 5:16 pm من طرف MOHAMED KARAM

» قصيدة لكن قصيرة:أذكرك وأشتاق وأسهر مع الأشواق وأكتب على الأوراق البعد ما ينطاق
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأحد نوفمبر 06, 2011 5:15 pm من طرف MOHAMED KARAM

» قصيدة عن الحب لكن قصيرة:أحرجتني بحلو الكلام نسيتني حتى السلام ودي أهدي قلبي وأخاف مو قد المقام
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأحد نوفمبر 06, 2011 5:12 pm من طرف MOHAMED KARAM

»  الأصدقاء ..كلمة من نهر الوفاء إذا خسرتة غرقت في نهر العماء هي ككلمة من الماس تجعل القلب ينبض في كل حماس تمحي كل غم وعناء وتضفي كل حب وهناء لاتضنة مثل المياه يسهل وضعة ويصعب حفظة بهناء
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأحد نوفمبر 06, 2011 5:05 pm من طرف MOHAMED KARAM

» شو رايكم في هذا وهو عن الصداقه الحقيقية :/ ص : الصدق د : الدم الواحد ي : يد واحدة ق : قلب واحد ______ ان : الصداقة لا تغيب مثلما تغيب الشمش ان الصداقة لا تذوب مثلما يذوب الثلج ان الصداقة لا تموت الا اذا مات الحب ان الصداقة ود وإيمان
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأحد نوفمبر 06, 2011 4:57 pm من طرف MOHAMED KARAM

» انضم لا صحــــــــــــــاب الوعــــــــــــــد
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الإثنين أكتوبر 03, 2011 12:56 am من طرف صلاح المصرى

» حصريا: فيلم الأنيمي Surf's Up مدبــلج بجودة DVDrip بحجم 200 ميجا تحميل مباشر على أكثر من سيرفر
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الخميس سبتمبر 15, 2011 8:26 pm من طرف على المنهالى

» نشأت الموسيقى ........ فى الحضارة الفرعونية
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18السبت سبتمبر 10, 2011 5:38 pm من طرف سماح الشرابى

» مسلسل كابتن ماجد ((الجزء الثالث))
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الإثنين أغسطس 22, 2011 4:54 am من طرف حنان الجوري

» تحميل العاب مجانا
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأحد يوليو 24, 2011 4:10 pm من طرف حبيبة حسن

» حصريا لعبة الأكشن والحروب The Royal Marines Commando بحجم 2.75GB على أكثر من سيرفر
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأربعاء يوليو 06, 2011 11:48 am من طرف عصام عبدالفتاح

» (((((الملك مينا موحد القطرين)))))
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الإثنين أبريل 18, 2011 1:09 pm من طرف سماح الشرابى

» اعتراض بسيط
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الإثنين مارس 07, 2011 2:33 pm من طرف ahmed rady

» كريستيانو رونالدو: "أنا سعيد بتجاوب الفريق"
طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18السبت مارس 05, 2011 10:39 am من طرف ahmed rady

برامج تهمك
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1695 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو REHAB فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 8944 مساهمة في هذا المنتدى في 2995 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 22 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 216 بتاريخ الجمعة نوفمبر 01, 2024 1:06 am
زوار المنتدى
Website counter
دردشة الوعد
دردشــــــة الوعــــــــــد

 

 طريقة عمل المايونيز في المنزل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سماح الشرابى
مديرة
مديرة
سماح الشرابى


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 887
عدد النقاط : 32846
الدولة : مصر
كيف تعرفت علينا؟ : أخرى
العمر : 30
العمل/المهنة : 3
الهواية : 8
الاوسمة : وسام الابداع
رقم العضوية : 5
الدعاء : الله اكبر
sms لا اله الا الله

طريقة عمل المايونيز في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المايونيز في المنزل   طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأربعاء يونيو 24, 2009 9:28 pm

المقادير هى :
ـ 2 بيضه
ـ ربع فنجان خل " فنجان قهوه "
ـ ربع فنجان زيت

!!2!! الطريقه :
نبدأ باسم الله ,,, ضعى البيض والخل فى الخلاط ثم اتركيه يخفق جيدا وبعد حوالى 3 دقائق ابدأى بصب الزيت والخلاط يدور ولكن لاحظى ان تكون يدك مرفوعه و احرصى ان يكون الزيت على هيئة خيط رفيييع جدا جدا واتركيه ليمتزج تماما مع المكونات ويكون خليط ثقيل نوعا ما وبالهنا والشفا
=====================
الوصفة الاولى:
بيضة كبيرة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
ملعقة صغيرة من الخل
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
كأس من الزيت

الوصفة الثانية:

بيضة كبيرة
ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج
ملعقة الى ملعقة ونصف صغيرة من الخردل الجاف
كأس الى كأس وربع من الزيت
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
ملعقة كبيرة من العسل

طريقة العمل:

يمكننا ان نستخدم البيضة كاملة كما انه يمكننا استخدام الصفار لوحده.

في البداية نحضر خلاط يعمل على أكثر من سرعة. نبدأ بخفق البيضة (أو الصفار بعد فصله)، ومع الاستمرار في الخلط على السرعة المنخفضة نصب الزيت قطرة قطرة، وبعد ان يبدأ المايونيز بالتشكل نزيد كمية الزيت بحيث تكون على شكل خيط رفيع، نستمر حتى انتهاء نصف كمية الزيت. نضيف المكونات الأخرى (خردل، ملح، بهارات، عسل) مرة واحدة مع الاستمرار بالخلط. واثناء اضافة النصف الآخر من الزيت الى الخلاط يتم اضافة عصير الليمون والخل (اذا وجد مع الوصفة) بالتدريج، ويمكننا ان نستخدم السرعة العالية للخلاط عند اضافة النصف الثاني من الزيت.

ان اضافة الزيت بالتدريج (من قطرات الى خيط رفيع) مهم جدا لتكوين المايونيز، ولن يتشكل المايونيز اذا اضيفت كل المكونات مرة واحدة.

اذا حدث انفصال للزيت اثناء عملية الخفق او اثناء الخزن، يضاف صفار بيضة الى المايونيز ويتم الخلط مجددا.

بعد تحضير المايونيز، يحفظ في الثلاجة، ولا يجب وضعه خارج الثلاجة لفترة زمنية طويلة لاحتوائه على مواد حساسة (البيض). كما يفضل ان لا تزيد مدة التخزين عن اسبوع داخل الثلاجة.


=========================
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايةالشرابى
عضـــــــو مميز
عضـــــــو  مميز



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 120
عدد النقاط : 29085
الدولة : مصر
كيف تعرفت علينا؟ : أخرى
العمر : 33
العمل/المهنة : 3
الهواية : 3
الاوسمة : شكر وتقدير
رقم العضوية : 6
الدعاء : الله اكبر
sms ضع هنا النص مكان هذه العبارة

طريقة عمل المايونيز في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز في المنزل   طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأحد يونيو 28, 2009 9:54 pm

شكرا‎
شكرا شكرا‎
شكرا شكرا‎ ‎شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا‎ ‎شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎ ‎شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا‎ ‎شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا------ القذافي عز الدين------ شكرا‏‎ ‎شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا-------- قنا- نجع حمادى---- ---- شكرا شكرا شكرا‏‎
شكرا‎ ‎شكرا شكرا------- قرية الشاورية--------- شكرا شكرا شكرا‏‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎ ‎شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا‎ ‎شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا‎ ‎شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا‎ ‎شكرا‎
شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا‎
شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايةالشرابى
عضـــــــو مميز
عضـــــــو  مميز



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 120
عدد النقاط : 29085
الدولة : مصر
كيف تعرفت علينا؟ : أخرى
العمر : 33
العمل/المهنة : 3
الهواية : 3
الاوسمة : شكر وتقدير
رقم العضوية : 6
الدعاء : الله اكبر
sms ضع هنا النص مكان هذه العبارة

طريقة عمل المايونيز في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز في المنزل   طريقة عمل المايونيز في المنزل I_icon18الأحد يونيو 28, 2009 9:54 pm

شكرا‎
شكرا شكرا‎
شكرا شكرا‎ ‎شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا‎ ‎شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎ ‎شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا‎ ‎شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا------ القذافي عز الدين------ شكرا‏‎ ‎شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا-------- قنا- نجع حمادى---- ---- شكرا شكرا شكرا‏‎
شكرا‎ ‎شكرا شكرا------- قرية الشاورية--------- شكرا شكرا شكرا‏‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎ ‎شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا‎ ‎شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا‎ ‎شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا شكرا‎ ‎شكرا‎
شكرا شكرا شكرا‎
شكرا شكرا‎
شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المايونيز في المنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البيتزا الإيطالية
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل الكبسة
» طريقة عمل سلطة عش الغراب
» طريقة عمل كباب الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الوعد :: قسم المرأه :: *المأكـــولات والأطباق الشهيــــــــة*-
انتقل الى: