NorEl3yon عضوية ذهبية
الجنس : عدد المساهمات : 2023 عدد النقاط : 36701 الدولة : كيف تعرفت علينا؟ : صديق العمر : 35 العمل/المهنة : الهواية : الاوسمة : رقم العضوية : 4 الدعاء :
كـل شيء راح مننا حبنا راح حلمنا فين الى كان بيلمنا مابقاش معانا خلاص
| موضوع: اصابع البطاطس بالصلصه الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 9:24 am | |
| المقادير :-
1 كيلو بطاطس
لتر مرقه لحم
2 فص ثوم
زيت للقلي
2 كوب عصير طماطم
2/1 كيلو لحم مكعبات
بصله صغيره
ملح - فلفل
ملعقه سمن
الطريقة :-
تقشر البطاطس وتقطع اصابع سميكة وتحمر في الزيت قليلا حتى يصير لونها ذهبي وتنشل
تقطع البصله الى مكعبات وتحمر قليلا في السمن ثم يضاف اليها الثوم المفري وتقلب ثم تضاف اليها اللحم ونصف كمية المرقه ويترك على النار حتى تمام النضج
يضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويترك حتى يتسبك
تضاف باقي المرقة وتترك حتى تغلي ثم يضاف البطاطس ويترك ليغلي لمدة 10 دقائق ويقدم . __________________________________________
| |
|
love.angel المــدير العــام صــاحب المــوقع
الجنس : عدد المساهمات : 1347 عدد النقاط : 677552 الدولة : كيف تعرفت علينا؟ : أخرى العمر : 36 العمل/المهنة : الهواية : الاوسمة : رقم العضوية : 1 الدعاء :
| موضوع: رد: اصابع البطاطس بالصلصه الإثنين سبتمبر 14, 2009 9:04 am | |
| تسلم ايدك على الموضوع المتميز | |
|